Cervantes Sánchez, Aline, Marie-Christine Renard Hubert, y Álvaro Reyes Toxqui. 2025. El Desinterés Por El Pulque: De La Reproducción Cultural Al Cambio De Gusto Favorecido Por El Poder Y La Violencia Simbólica Bourdesiana. EntreDiversidades 22 (septiembre), 01-22. https://doi.org/10.31644/ED.IEI.V22.2025.A11.